2张图片
食材明细
主料
荠菜
适量
猪肉馅
适量
饺子皮
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
香油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
荠菜饺子的做法步骤
1食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮。
2锅中水开放入一勺食用油。
3焯水三十秒捞岀。
4荠菜挤干水份切碎。
5肉馅中放入鸡蛋、胡椒粉、盐、蚝油、生抽和淀粉。
6搅拌均匀。
7分次加入葱姜水。
8把荠菜放入肉馅中拌匀后加入一勺香油搅拌均匀。
9取一张饺子皮放入荠菜肉馅包成饺子。
10水开放入锅中。
11煮沸后加入三次冷水。
12煮熟捞岀即可。
13成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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